Recepty

Máte rádi dorty? Tohle bude pro vás ideální varianta!   FORMA 28 cm Krusta oreo: 252 g oreo sušenek84 g veganského másla nebo kokosového oleje Čokoládový cheesecake:350 g vysokoprocentní hořké čokolády (85%)840 g veganského krémového sýra189 g kokosového cukru3 lžíce raw kakaa2 lžíce kukuřičného škrobuVanilkový extrakt252 ml kokosového mléka (krému) z plechovky Čokoládová poleva:224 g vysokoprocentní hořké čokolády (85%)280 g kokosového mléka (krému) z plechovky   POSTUPT...

Perníčky jsou cukroví, které by na Vánoce rozhodně neměly chybět. Jak si je udělat zdravěji? Je to jednoduché:-)    Ingredience:2 hrnky mouky (bezlepkový rýžový mix)½ hrnku kokosového oleje5 lžic medu1 lžička prášku do pečiva2 lžičky skořice2 lžičky perníkového koření1 tzv. veganské vejce (2 lžíce namletého lněného semínka ve vařící vodě)Špetka soliKokosový cukr dle chuti Postup:1. Smícháme sypké ingredience2. Potom přidáme rozehřátý kokosový olej a veganské vejce3.&n...

Nedávno jsem zkoušela nový recept na veganské vánoční sušenky a musím říct, že se po nich zaprášilo a určitě je upečeme i na Vánoce Ingredience:300 g mouky, nejlépe bezlepkový rýžový mix70 g kokosového cukru125 g kokosového oleje50 g najemno nasekaných mandlíVanilkaTroška citrónové šťávy3 lžíce rostlinného mléka (já použila makové)Ozdobeno raw čokoládou Postup:1. Smícháme sypké ingredience a tekuté zvlášť. Mandle je nutné mít nasekané najemno a bez slupky2. Smícháme dohromady a vy...

Čokoláda patří mezi opravdu oblíbené potraviny. Spousta lidí ji vnímá jako špatnou a myslí si, že by ji neměli jíst. V mém posledním článku jsem vás doufám přesvědčila o opaku. Ale jak jsem psala, není čokoláda jako čokoláda.   Proto přikládám recept, nebo varianty receptů, jak si takovou čokoládu vytvořit. Nebo si ji můžete i koupit, ale mně prostě ta domácí chutná nejvíc:-D Co budeme potřebovat? Základní ingredience jsou 3. Vždy potřebujeme kvalitní nepražené raw kakao jako základ...

Pokud chcete udělat někomu radost a zároveň  chcete udělat něco zdravého, zde je recept na veganský narozeninový dort ze zdravých ingrediencí Co budeme potřebovat. Pečený korpus (forma 20 cm):Korpus jsem pekla natřikrát, tedy směs rozdělíte na 3 díly. Nebo pokud máte řezací strunu na dort a můžete ho rozdělit na tři díly, můžete upéct jako celek a ušetříte čas. 400 ml rostlinného mléka (já použila kombinaci arašídového a sójového) 1,5 lžíce citrónové šťávy 225 ml kokosového oleje (...

Pro milovníky polévek je cuketová polévka ideální a rychle připravená. Lze ji konzumovat  teplou i studenou, obě jsou moc chutné. Ingredience:2 cukety½ CibuleKokosový olejŠpetka himalájské soliŠpetka pepře2 polévkové lžíce kokosového krémuvoda Postup:Na kokosovém oleji, popřípadě na cibulce (já nepoužívám) osmahneme nakrájenou cuketu na kostičky. Přidáme trochu soli a pepře. Takto připravenou cuketu umixujeme společně s vodou a kokosovým krémem v mixéru. If you love soups, zucchini sou...

Chcete si snadno a rychle vyrobit rostlinné mléko a udělat něco pro své zdraví? Zde je návod. Ingredience:• Ořechy (lískové, vlašské), semínka (mandle, mák), kešu, sójové boby, arašídy• Voda Postup:1. Ořechy namočíme alespoň na 2 hodiny, aby byly lépe stravitelné, jinak namáčet nemusíme (množství podle toho, jak chceme hutné mléko 20-30g / l vodovější mléko, 70-100 g hutné tučnější mléko)2. Ořechy nebo semínka dáme do vody a ve výkonném mixéru mixujeme, cca 1-2 minuty (v ...

Pokud se chcete vyhnout mléčným výrobkům a zároveň se stravujete nízkosacharidově, bude tento velmi jednoduchý receptík přímo pro vás. Samozřejmě je krém vhodný pro všechny a zároveň je velice chutný.   Pokud použijete nějaké ovoce, vyberte ovoce s nízkým obsahem cukru. Vyhněte se kombinování cukrů a tuků, nejen z důvodů ukládání tuků, ale i zdraví. Ingredience:1 plechovka kokosového mlékaVeganský proteinový prášek (vanilka, čokoláda, jahoda), borůvky, jahody, maliny, ostružiny Postup:P...

Smoothie misky jsou oblíbené snídaně, popřípadě svačiny. Lze kombinovat různé druhy ovoce. Ingredience: • 2,5 banánu• Hrst zmrzlých borůvek• Hrst čerstvých borůvek na ozdobu• Půl hrnku vody Postup:• V mixéru rozmixujeme 2 banány a zmrzlé borůvky společně s vodou• Ozdobíme čerstvými borůvkami a banánem• Pokud vyloženě nehubnete, můžete přidat několik oříšků, ale kombinovat cukry a tuky často není dobré ani z hlediska zdraví Smoothie bowls are very fine for b...

Další varianta smoothie bowl s proteinem. Co budeme potřebovat?   Ingredience: • 2, banány• 1 broskev• Hrst pekanových ořechů• Vanilkový protein vegan (1 -2 odměrky)• raw kakao (2 lžičky)• Půl hrnku vody Postup:• V mixéru rozmixujeme 2 banány, broskev a vanilkový protein s vodou• Rozdělíme na 2 poloviny a do jedné poloviny přidáme raw kakao• Pokud vyloženě nehubnete, můžete přidat několik pekanových oříšků, ale kombinovat cukry a tuky často n...