Zelí patří mezi křížatou zeleninu, která je velmi nutričně bohatá a společně s brokolicí, květákem a kapustou je velmi vhodná pro muže a ženy v přechodu, jelikož pomáhá využití správného množství estrogenu v těle.
Účinky na tělo:
• Posiluje imunitní systém
• Pomáhá při únavě
• Udržuje správnou hladinu cholesterolu v krvi
• Udržuje zdravé kosti, zuby, kůži, vlasy, nehty
• Antioxidant, prevence proti rakovině
• Chrání proti kardiovaskulárním chorobám
• Působí proti baktériím
• Vhodné při onemocnění dny, žlučníkových kamenů, srdce a ledvin
Cabbage is cruciferous vegetable together with brocoli, cauliflower nad kale. This vegetable is very good for men and women in menopause, because it helps the body to have right amount of estrogen.
What it contains:
• Vitamins: C, E, K, A, B compex included folic acid (corrects evolution of the body), choline (precursore of neurotransmiter acetylcholine) and inositol (influences metabolism, nerve cells and storing fats)
• Pectine (helps to have normal level of cholesterol in blood)
• Lecithine (very important for the brain and nervous system in the body
• Fiber
• Minerals: potassium, selenium, zinc, jodine, iron, sulphur, calcium, mangan
• Glucosinolates ‚(cancer prevention)
• DIM, diindolylmethane (stimulates repair of DNA and blocks cells against radiation)
Effects on the body:
• Enhances immune system
• Helps against fatigue
• helps to have normal level of cholesterol in blood
• helps to have healthy bones, teeth, skin, hair and nails
• antioxidant, cancer prevention
• Protects agains cardiovascular deseases
• Fights with bacteria
• Cures deseases like gout, gall stones, problems with heart and kidneys