Paprika se řadí mezi velmi oblíbenou zeleninu, jelikož ji můžeme snadno použít i pro teplou kuchyni.
Co obsahuje:
• Minerály: sodík, draslík, vápník, hořčík, železo, měď, zinek, mangan
• Vitamíny: C, D, E, K, vitamíny ze skupiny B (B1, B2, B3, B6, B12, B9-kyselina listová: v zelené paprice), provitamín A
• Izoprenoid kapsaicin, který způsobuje palčivou chuť a je zdravý
• Karotenoidy lykopen v červené paprice (zdraví srdce, působí proti rakovině)
• Karotenoidy Zeaxantin a lutein ve žluté paprice (důležité pro oči)
Účinky na tělo:
• Stimuluje srdce
• Tiší bolest
• Snižuje hladinu krevního cukru
• Působí proti rakovině prostaty, rakovině prsu, močového měchýře a slinivky břišní
• Působí proti migréně a bolesti hlavy
• Spaluje tuky
• Chrání před vysokým cholesterolem
• Prevence proti mrtvici
Pepper is one of the most favorite vegetable, because it can be used in cooking very easoly.
What it contains:
• Minerals: sodium, potassium, calcium, magnesium, iron, copper, zinc, mangan
• Vitamins: C, D, E, K, B vitamins (B1, B2, B3, B6, B9: folic acid in green peppers and B12), provitamin A
• Capsaine, causes acrid taste and it is very healthy
• Carotenoid lycopene in red pepper (important for heart, prevents from cancer)
• Carotenoids zeaxantine and lutein in yellow pepper for strong eyes
Effects on body:
• Stimulation of heart
• Calm down a pain
• Lower level of blood sugar
• Fights against cancer of prostate gland, breast cancer and urinary bladder and pankreas cancer
• Effects against migrain and headache
• Burns fat
• Prevents from hight cholesterol
• Prevents against cerebrovascular accident