Kokosový olej/coconut oil

Máme tu zase téma hubnutí a zdravý životní styl.  Jedním z nejlepších tuků  je kokosový olej. Možná jste viděli různé negativní ohlasy, ale nevěřte všemu, co čtete. Kokosový olej obsahuje 90% nasycených mastných kyselin se středně dlouhými řetězci, které se ale neusazují v cévách a naopak zdraví prospívají. Jedná se o velmi kvalitní tuky.

kokosov_olej_1

K čemu se používá?

1. Přímá konzumace
Je vhodný pro studenou i teplou kuchyni, jelikož nemá tak nízký kouřový bod a obsahuje právě nasycené mastné kyseliny, které nejsou tak reaktivní jako nenasycené.

2. Pomáhá snižovat LDL cholesterol
Vysoký cholesterol je způsobený primárně sacharidy, které vytvářejí záněty v těle. Sama jsem měla vysoký cholesterol roky a to jsem nikdy nejedla tuky (jak se dříve myslelo, že způsobují vysoký cholesterol), protože jsem se jich bála. Svůj cholesterol jsem si vyléčila během 4 měsíců.

3. Anti-bakteriální, anti-virové účinky, podpora imunity

4. Pomocník při hubnutí
Nízká stimulace inzulínu a zároveň tvorba ketonů, které umožnují lepší spalování a zároveň omezují chuť k jídlu.

5. Pozitivní vliv na choroby typu Parkinson, Alzheimer, epilepsie, migrény

6. Využití v kosmetice
Péče o pokožku, vlasy, nehty a dutinu ústní. Pomáhá proti ekzémům, lupence, akné, otokům rtů, kruhům pod očima. Bělí zuby, lze ho používat na místo zubní pasty.

7. Obsahuje vitamíny A, D, E a K a z minerálů hlavně zinek a selen

In this time, people are speaking about healthy lifestyle and weight-loss most of the time. I think, that for both topic, one of the best is coconut oil. You have probably heart some negative rumorses, but my advice is, do not believe to everything, what you have read. Coconut oil contains 90% of saturated medium and long chain fatty acids, that are not clogging your arteries. It is very healthy fat for your body.


Use of coconut oil:


1. Direct consumption
Coconut oil is usable for fresh food and for cooked food too, because it is very stable and it contains mostly saturated fatty acids, that are not so reactive as unsaturated ones.

2. It helps to lower LDL cholesterol
High level of cholesterol is basically caused by sugars that cause inflammation in the body. I had high  level of LDL cholesterol too many years and I have never eat any fats in my diet (it was thought that hight level of cholesterol is caused by fats), because I was afraid of them. Then I cured this problem in 4 months.

3. Anti-bacterial, anti-viral, immune booster

4. Very good for weight-loss
It does not spike insulin very much (there is indirect spike), ketones are created, better burning of fats and no hunger.

5. Very good for diseases like Parkinson‘s, Alzheimeir’s disease, epilepsy, migraine

6. Use in cosmetics
Skin, hair, nails, oral cavity care. It helps against eczema, psoriasis, acne, swollen lips, circles under the eyes. It is usable for whitening of teeth, so you can use it sometimes instead of toothpaste.

7. It contains vitamins A, D, E, K and from minerals zinc and selenium