Co se děje ve vašem těle když přestanete jíst? Půst je známý od nepaměti a přináší spoustu zdravotních benefitů. Pokud totiž tělo přestane trávit jídlo, začne se věnovat ozdravným mechanismům a detoxikaci.
Ve skutečnosti je tomu právě naopak a naše tělo není adaptované na velmi časté jezení, které nám spíše škodí. Časté jezení způsobuje rozvoj nemocí a obezitu, jelikož tělo nedostává vůbec prostor se vyčistit, popřípadě spálit nějaký tuk.
Zaměřila bych se na první tři dny půstu, jelikož v dalších dnech dochází ještě k většímu ozdravování těla a i ducha.
Po dvanácti hodinách, kdy nejíme, dochází k nárůstu růstového hormonu. Tento hormon se podílí na hojení kloubů a dále na syntéze bílkovin. Růstový hormon lze stimulovat i cvičením.
Zhruba po 18ti hodinách začne v těle docházet k tzv. autofágii. Jedná se o recyklaci buněk, kdy jsou špatné a poškozené buňky zlikvidovány a zůstanou a obnovují se jen ty silné. Stejně tak dochází k rozpadu bílkovin, které jsou poškozené, a k tvorbě nových aminokyselin. Jakákoliv bílkovina, která už není zapotřebí, je recyklována a dochází k tvorbě nových tkání.
Po 24 hodinách dochází úplnému vyprázdnění jaterního glykogenu a tělo začíná fungovat na tzv. ketony. Ketony vznikají přeměnou tuků v játrech. Ketony potlačují hlad, proto ho během půstu nepociťujeme. Ketony vytváří rezervu antioxidantů, poskytují více kyslíku. Ve skutečnosti ketony jsou mnohem více efektivní palivo než například glukóza. Při spalování v mitochondriích nevzniká žádný buněčný odpad.
Díky větší efektivitě naše štítná žláza nemusí fungovat na plné obrátky a vypadá to, že tvoří méně T3 hormonu, ale přeměna na T4 funguje stejně.
Veškeré záněty v těle se snižují. Artritidy a autoimunitní onemocnění se zlepšují již po 24 hodinách. Stejně tak dochází k hojení střev, jelikož dochází k větší tvorbě kmenových buněk. Naše srdce miluje ketony více než glukózu, tedy dochází k hojení různých kardiovaskulárních chorob. V mozku dochází k tvorbě nových buněk a také k potřebným opravám.
Může se vám zdát, že přicházíte o bílkoviny ze svalů, ale ve skutečnosti ztrácíte jen vodu a tělo začíná být více efektivní a šetří. Existují určité hormony, které brání rozpadu svalové bílkoviny.
Díky autofágii také čistíme tělo od mikrobů, kvasinek, hub a parazitů. Zároveň dochází ke zvýšení rezistence ke stresu. Což lze využít například u chemoterapie, jelikož dochází ke zvyšování rezistence vůči chemikáliím a jedům.
Po 48 hodinách začíná docházet k velké stimulaci kmenových buněk, které zatím nejsou diferencované a nemají žádný účel. Postupně se přemění v tkáně, které tělo potřebuje. Dochází tedy k hojení, opravám a omlazení.
Rakovinné bujení se začíná omezovat, zvyšuje se počet mitochondrií.
Po 72 hodinách dochází ještě k větší stimulaci kmenových buněk a zároveň probíhají všechny zmíněné procesy.
Ráno máme vždy vyšší hladinu kortizolu (stresového hormonu), to znamená, že dojde ke zvýšení cukru v krvi, ale ne díky stravě. Přebytečný cukr lze spálit cvičením, abychom se cítili lépe.
Stejně tak dochází během půstu k navýšení cholesterolu (LDL). LDL je ve skutečnosti pouze nosič tuků a cholesterolu. Více jsem o tom psala v dalším mém článku(Co doopravdy způsobuje vysoký cholesterol?/What causes in reality high cholesterol?). Jelikož v těle dochází k opravě a obnově nejen buněčných membrán, je zapotřebí, aby tělo doručilo více cholesterolu. Po skončení půstu se hladina LDL zase upraví, popřípadě sníží.
Jde vidět, že už 3 denní půst je pro tělo obrovským benefitem a stojí za to, to vydržet!
What happens in your body when you give up with eating? Fasting is very old and powerfull tool and has a lot of health benefits. When body stops digestion, magical things start to happen.
In reality, our body is not used to frequently eating, it causes many issues. Frequently eating causes a lot of deseases and obesity, because there is no possibility of cleaning and detoxification.
What happens in the first three days in our body.
After twelve hours of fasting, our growth hormon starts to rise up. Growth hormon participate in joints healing and protein synthesis. We can stimulate it by exercise too.
After 18 hours autophagy stars to happen. In reality, the cells are recyclated, old and damaged cells die and new ones are synthetized. Proteins, that are damaged, are declined and new ones are synthetized to build new tissues.
After 24 hours, liver glycogen is depleted and ketones started to be produced. Ketones are released from the liver. They suprese hunger, this is the reason we do not have hunger during fasting. Ketones create antioxidants reserves and provide more oxygen. In reality, they are more effecitve than glucose metabolism. There is no cellular vaste when they are burned in mitochodria.
Because they work more efectivelly, our thyroid cannot work so hard and it looks that thyroid produces less T3 hormon, but in reality, conversion to thyroid stimulating hormon, is the same.
Inflammation in our body is supressed and lowered. It works very well for arthritis and autoimmune diseases too. Gut are healed and new stem cells are created. Our heart loves ketones more than glukose, so all damaged cells are repaired and it works against cardiovascular diseases. In brain, new cells are created too.
When we are fasting, it looks that we are loosing muscles, but it is water that we are loosing. Body is more sparing in contary. There exists muscle sparing hormon, it defends protein catabolism.
Thanks to autophagy, we clean our body from microbes, mold, yeast, parasites and what is more, our resistence to stress becomes higher. It is used for example during chemotheraphy, there is better resistence against chemicals and poisons then.
After 48 hours, more stem cells are created. These cells are not differenciate yet, so they can be used as new tissues that body needs. There are a lot of repairs, healing processes and rejuvenation. There are more mitochondria created.
After 72 hours, more and more stem cells are created and all proces are in progress.
In the morning, level of cortisol (stress hormon) is higher, so it means that blood sugar is higher, but it is not caused by eating. We can burn excess sugar by exercising to feel better.
During fasting, cholesterol (LDL) is increased too. LDL is transporter only for lipids and cholesterol. You can read about LDL in one of my another article. (Co doopravdy způsobuje vysoký cholesterol?/What causes in reality high cholesterol?) Because there are so many repairs in our body, membranes, hormones, cells are created by cholesterol, there is more need to transport cholesterol to proper places. After fasting end, cholester loweres down.
You can see that during only 3 days of fasting, there are so many benefical precesses in our body, so it is worth of fasting time to time.