Co znamená zánět v těle a jak ho můžeme ovlivnit?
Zánět je odpověď organismu, která nám pomáhá se vyléčit, zánět je něco, díky čemu se můžeme cítit naprosto příšerně a také například ovlivňuje naše špatné stravovací návyky. Má prakticky vliv na všechno, co se děje v našem těle.
Nejlépe si můžeme zánět představit na zvrklém kotníku. Koleno nateče a krevní plasma povolá více proteinů, aby koleno uzdravily. V následném procesu uzdravení je zánět potlačen a cytokininy (bojují s mikroby) zkontrolují, jestli byla práce správně odvedená.
Potom si můžete zánět v těle představit jako milion těchto zvrklých kotníků.
Jakých 5 věcí ovlivňuje zánět v těle?
1. Strava
Nejvíce zánět ovlivňuje vaření a zprocesované potraviny. Problém nastává s produkty glykolýzy. Cukr reaguje s proteiny a tuky a tento jev způsobuje zachycení proteinů, což vede k imunologické reakci bílých krvinek.
Co pomůže: vařit při nižší teplotě, nekombinovat tuky a cukry dohromady a také bílkoviny a cukry. Vyhýbat se vysoce zprocesovanému zmraženému jídlu, kde se střídají procesy zahřívání a zmražení.
2. Snížení velikosti tukových buněk
Tukové buňky jsou velmi prozánětlivé. Produkují hormony, které se s větším objemem dostanou do disbalance a zvětší se počet prozánětlivých hormonů.
Co pomůže: zhubnout nějaký podkožní tuk
3. Zdraví střev
Při nezdravém stravování rostou a umírají špatné bakterie ve střevech a ty potom produkují endotoxiny lipopolysacharidy, které jsou velmi prozánětlivé.
Co pomůže: probiotika, nejíst sladkosti (ničí bakterie), vyhnout se chronickému stresu
4. Zvládnutí stresu
Mozek je schopný se zadaptovat na stres a je to jeho přirozený mechanismus, nicméně, naše tělo tuto schopnost nemá. Není jednoduché stres kontrolovat, nicméně, už samotné „vědění“ pomůže.
Co pomůže: meditace
5. Dostatek spánku
Je velmi důležité spát alespoň 7 hodin, aby se mozek dokázal dobře vypořádat s toxiny.
What is inflammation?
Inflammation is response that does help you heal, inflammation is what makes us feel like garbage and is what makes us to do poor diet choices…it is everything.
The simplest explanation is for example on twisting ankle. Ankle getl swallen and blood-plasma goes to the area to let more proteins to come and heal. Then in recovery proces, the inflammation goes subside and as last step, cytokines (special germ fighters) come in and check if everything was done properly.
Then you can imagine inflammation like milion of this ankles.
What are 5 basic things that influence inflammation?
1. Diet
Food cooking, processed food. Problem is with advanced glycation and products or glycotoxins. Sugar reacts with proteins and lipids that causes traping of proteins and finally creates immune response by white blood cells.
What helps: Cooking food at lower heat, avoiding combining sugars/fats and sugars/protein, opting for food that is flash frozen (glycation due heating)
2. Decreasing size of fat cells
Biggest driver of inflammation. Fat cells secreat hormones that are not in ballance and pro-inflammatory hormones are in abundance.
What helps: loosing some body fats
3. Gut health
When bad bacteria grow and die they release endotoxins lipopolysaccharides, they have pro-inflammatory action.
What helps: probiotics, not to eat sweets: kill gut bacteria, control chronic stress
4. Manage stress
Adaptation to stress is good for brain to handle, but body is not able to adapt. It is not easy to control stress, but knowing helps.
What helps: meditation
5. Enough sleep
It is important sleep more than 7 hours, so brain can flush out toxins